Krem Şokola

SON DAKİKA

49.6649
55.3855
66.0481

Krem Şokola

Yoğun Çikolatalı Tatlı: Krem Şokola Tarifi

Bitter çikolatanın tadını ve rengini yoğun olarak hissedebileceğiniz bir tatlı tarifi krem şokola. Yumuşacık kıvamı ve yoğun kakao oranı onu benzersiz kılıyor. Sıcak yaz günlerinde kaşık kaşık yeniyor, krem şanti ile süslenirse kendini daha iyi hissediyor.

Bitter çikolatanın yoğun lezzetini biraz daha hafifletmek isterseniz bu tarifi sütlü çikolata ile de hazırlayabilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edip sevdiklerinizle bu nefis sütlü tatlı tarifini paylaşın, afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Krem Şokola Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı (tepeleme) mısır nişastası
1 yemek kaşığı (tepeleme) pirinç unu
2 yemek kaşığı kakao
60 gram bitter çikolata (1 paket kare çikolata)

Süslemesi İçin:

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
3 adet çilek (yarıya kesilmiş)
1 parça çikolata (rendelenmiş)

Krem Şokola Tarifinin Püf Noktası

Ocaktan aldıktan sonra bitter çikolatayı ekleyip pürüzsüz kıvamda olana kadar karıştırın.

Krem Şokola Tarifi Nasıl Yapılır?

Krem şokola için öncelikle mısır nişastası, pirinç unu, toz şeker ve kakaoyu bir tencereye alın. Kuru malzemeleri güzelce karıştırın.
Ocağa almadan önce kıvamını azar azar eklediğiniz soğuk süt yardımıyla sürekli karıştırarak açın. Böylece topaklanma sorunu olmayacak.
Tencereyi ocağa alın. Tatlı karışımını bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırıp kısık ateşte kıvam alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Ocaktan aldığınız tatlıya küçük parçalar haline getirdiğiniz bitter çikolatayı katıp karıştırarak tatlının kendi sıcaklığında erimesini sağlayın.
Servis kaselerine paylaştırdığınız tatlının ilk sıcaklığı geçtikten sonra buzdolabında en az 2 saat soğutun.
Üzerlerini dilim çilek, rendelenmiş çikolata ve Hindistan cevizi ile süsleyin. Krem şokola hazır! Afiyet olsun.