Puf Puf: Kabartma Tozlu Pişi Tarifi
Kabaran hamuru ve kıtır kıtır dış yüzeyiyle, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline gelmiş bir lezzetle sizlerleyiz. Kahvaltılara, beş çaylarına, yemek yapamadığınız akşamlara hemencecik yapabileceğimiz bir pişi bu.
Kabartma tozu sayesinde içi puf puf, dışı ise altın renginde kızaran bu pişiye bayılacaksınız. Sade ya da peynir, bal, reçel gibi lezzetli malzemelerle servis edilirse muazzam olur. İster kahvaltı sofralarınızı renklendirmek, ister ani gelen misafirlere hızlıca ikram etmek için ideal olan kabartma tozlu pişi tarifini denemeye hazır mısınız? Mutfakta lezzet dolu bir yolculuğa çıkmak için hazır olun. Muhakkak denemenizi tavsiye ediyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
14 dakika
Kabartma Tozlu Pişi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı sıvı yağ
Kabartma Tozlu Pişi Tarifinin Püf Noktası
Yoğurt ve yumurta oda sıcaklığında olmalı, yoksa istediğiniz gibi kabarmayabilir.
Kabartma Tozlu Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabartma tozlu pişi için öncelikle yumurta ve yoğurdu derin bir kaseye ekleyin.

- Üzerine un hariç kalan malzemeleri de ekleyin ve güzelce çırpın.

- Unu da ekleyin ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.

- Hamuru merdane ile açın ve kare şeklinde kesin.

- Istıığınız yağda, orta ateşte, arkalı önlü çevirerek pişirin. Pişenleri peçete koyduğunuz bir kaba alın.

- Kabartma tozlu pişi hazır. Sıcak sıcak tüketin. Afiyet olsun!

Kabartma Tozlu Pişi Tarifinin Pişirme Önerisi
Eşit pişmesi için sürekli çevirerek pişirmelisiniz.
Kabartma Tozlu Pişi Tarifinin Servis Önerisi
İsterseniz reçelle, isterseniz peynir domatesle, isterseniz acı sosla servis edebilirsiniz.
Kaynak: Yemek.com




